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2011-05-31
高考在即,對(duì)有考生的家庭來說,如何做好孩子的后勤工作,讓孩子在考前吃好、休息好,是目前的頭等大事。本周,我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ,幫助考生在考前一周進(jìn)行飲食調(diào)理,以便在考場(chǎng)上發(fā)揮出最佳水平。 ■本周
2011-05-31
早餐一定要吃,午餐講究營(yíng)養(yǎng),晚餐吃八分飽。三餐之間可以加吃水果;喝飲料最好選擇鮮榨果汁。不過冷飲不宜過多,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。
2011-05-30
考生在備考期間多吃一些清淡、易消化的食物,同時(shí)盡量少服用那些所謂的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、保健品。
2011-05-30
中考飲食注重均衡,切記不能盲目的進(jìn)補(bǔ)。
2011-05-30
中考考生的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,供各位家長(zhǎng)參考!
2011-05-30
中考考生的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜,供各位家長(zhǎng)參考!
2011-05-30
本期專家:李艷玲 天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 高考在即,對(duì)有考生的家庭來說,如何做好孩子的后勤工作,讓孩子在考前吃好、休息好,是目前的頭等大事。本周,我們特別推出 備戰(zhàn)高考系列 ,幫助考生在考
2011-05-30
中考除了拼智力,還要拼體力和心態(tài),因此家長(zhǎng)在后勤保障方面挖空心思。越臨近考試,家長(zhǎng)的疑問越多:是否該繼續(xù)往常的飲食?孩子沒胃口怎么辦?這個(gè)季節(jié)可以給孩子煲什么湯? ■新快報(bào)記者 特約嘉賓:廣東省中醫(yī)院
2011-05-26
一、必須讓考生吃早餐 考試期間,考生必須吃早餐,即使是有不吃早餐習(xí)慣的考生,也要強(qiáng)迫吃一些,否則大腦的記憶力和注意力都會(huì)減弱。另外,考試前或考試中不要吃各種保健品,因?yàn)椴粫?huì)有立竿見影的效果。如果一直服
2011-05-24
中考日益臨近,考生的壓力也越來越大了,此時(shí)多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物,有助于考生保持良好的心理狀態(tài)。 牛奶:鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明,人在受到某種壓力時(shí),通過秀排出體外的鈣會(huì)增加。因
2011-05-23
睡眠不好總潰瘍是上火了 中考和高考的腳步越來越近了。作為家長(zhǎng),如果您的孩子常常熬夜學(xué)習(xí),常吃肉食和辛辣食物,而且睡眠不佳,眼睛發(fā)干,嘴唇、牙齦處總有潰瘍,那么就要考慮為其 滋陰 了。 中國(guó)人力資源和社會(huì)
2011-05-23
臨近中考,家長(zhǎng)為了孩子的飲食絞盡腦汁,各種花樣齊上陣,可有時(shí)卻適得其反。相關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家指出,考生家長(zhǎng)不要過于緊張,別輕易改變考生平時(shí)的飲食習(xí)慣,只要注意平衡膳食,搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生
2011-05-18
用料:青紅椒、萵筍、木耳、雞胸肉、蔥、姜、鹽、雞精、淀粉、香油 過程:1.青紅椒、萵筍、木耳都切成絲,少量蔥姜切絲 2.雞胸肉切絲,用淀粉和少量鹽腌十分鐘 3.熱鍋涼油,先把雞絲炒熟盛出 4.鍋內(nèi)倒油,放入蔥
2011-05-16
原料:蘿卜、菜花、西蘭花、肉餡、香菜、姜 做法: 1、把蘿卜切絲、姜切兩片、菜花、西蘭花的量比蘿卜要少,因?yàn)橹饕且}卜的味。把蘿卜碼在湯鍋里,加大量水,姜片,少量油、鹽,大火煮。 2、肉餡放入大碗里,
2011-05-16
午、晚餐要保證充足的能量供給,營(yíng)養(yǎng)素要充分,注意食譜的搭配,要保證考生充足的蛋白質(zhì)。理想的富含蛋白質(zhì)食物應(yīng)該包括瘦肉、家禽、魚、雞蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的,學(xué)校或家長(zhǎng)在為考生制作午、晚餐時(shí),
2011-05-16
經(jīng)過一整天的緊張備考,考生已經(jīng)感到很疲憊,晚餐時(shí)間不宜太晚,在6點(diǎn)到6點(diǎn)半比較合適。晚餐要適量,不能太飽也不應(yīng)太少。菜飯應(yīng)當(dāng)清淡、易消化。晚餐能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給應(yīng)占全日供給量的30%左右。 推薦食譜:
2011-05-16
中考臨近,國(guó)內(nèi)聞名食療專家、東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院,中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師竇國(guó)祥教授,為廣大考生和家長(zhǎng)開專家認(rèn)為,復(fù)習(xí)考試期間,由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快,學(xué)生的大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài),此時(shí)大腦對(duì)氧氣和一些營(yíng)
2011-05-16
專家強(qiáng)調(diào):晚餐要吃少 晚餐食譜:海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。 晚餐吃多少與休息時(shí)間有關(guān),即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物,以免導(dǎo)致消化
2011-05-16
原料 主料:豬里脊肉400克。 配料:水發(fā)海帶100克。 調(diào)料:熟豬油150克,料酒25克,精鹽5克,味精2克,雞湯150克,香油15克,濕淀粉50克,姜10克,蔥10克,大蒜子10克。 制法 1、海帶去蒂洗凈,切成細(xì)絲,再用沸
2011-05-16
做法: 先把豆腐切成小塊。 放開水里煮2分鐘。去下豆腥味。然后撈出備用。 炒鍋燒熱放色拉油,干紅辣椒熗鍋(不愛吃辣椒的可以不放,還可以放些小蔥) 倒入肉末開始翻炒,肉末差不多熟了放少許醬油調(diào)色 放入豆腐翻
2011-05-16
1.需要的材料:泡小米辣,泡姜,蔥,豬肉,萵筍,鹽,油,醬油,花椒粒,醋,雞精,料酒。 2.小米辣,蔥,切成段;姜切絲;豬肉,萵筍切成叮 3.芡粉加一點(diǎn)水,并加入醋,醬油,鹽,雞精,調(diào)好,調(diào)成芡粉汁待用。
2011-05-16
土豆?fàn)F肉排材料: 子排600克、小土豆6個(gè)、大蒜2瓣、八角1個(gè)、甜豆50克 調(diào)味料: 1、醬油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許 2、水淀粉少許 作法 1、子排剁成長(zhǎng)條狀,60克約可剁成6塊,先氽燙再洗凈
2011-05-16
原料:茭白、里脊肉、青椒、紅椒。油、鹽、豆瓣醬、老干媽、雞粉、姜、蒜。 操作:1、里脊肉洗凈,切絲,用料酒,淀粉,生抽拌勻。茭白剝?nèi)ダ掀,洗凈,切成?xì)絲。青椒,紅椒洗凈切絲。適量豆瓣醬和老干媽加姜蒜1起剁
2011-05-16
中考越來越近,中考的營(yíng)養(yǎng)膳食也備受家長(zhǎng)們關(guān)注,到底該如何補(bǔ)才是真正的補(bǔ)呢?以下為家長(zhǎng)們提供了八種對(duì)考生最有益的食物。 1、龍眼 中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能,是滋補(bǔ)良藥。 2、
2011-05-16
星期一主食:二米飯(大米、小米)。炒菜:肉沫燒豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。湯:海米白菜湯(大白菜、海米)。 星期二主食:花卷(白面、
2011-05-16
理想午餐一般要包括什么食物呢?讓我們帶你去解讀理想午餐的六種食物,讓你天天營(yíng)養(yǎng),天天健康。 抗衰老抗癌食品 西蘭花 推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌
2011-05-16
推薦理由:從上學(xué)那會(huì)就知道,吃牛肉長(zhǎng)力氣,補(bǔ)充精神頭,古代的綠林好漢開口就是2斤牛肉、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,所以身體不是很好的同學(xué)們可以提前進(jìn)行調(diào)節(jié)
2011-05-16
推薦理由:雞肉蛋白質(zhì)含量比較高,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。金針菇對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良也有很好的調(diào)節(jié)作用,木耳延緩衰老,降血脂降血糖,抵抗?jié),好處也非常的多,?/p>
2011-05-16
推薦理由:清淡的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng),嫩滑的口感,永久的回味。豆制品咱剛說了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以看第一道,蝦仁是好東西,具有補(bǔ)腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補(bǔ)腎陽;對(duì)于整天面黃饑瘦的人群,有很好的調(diào)理作用,有興
2011-05-16
對(duì)很多人來說,飲食上早餐的重要性不言而喻,但對(duì)早餐應(yīng)該怎么吃,不該怎么吃,仍然知之甚少。以訛傳訛的常識(shí),習(xí)以為常的習(xí)慣,很容易讓人在不知不覺間走入誤區(qū)。 NO.1清早起床就吃早餐 人在夜間的睡眠過程中,身
2011-05-16
一日之計(jì)在于晨 ,早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的學(xué)生來說,一頓搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)的重要保障。許多家長(zhǎng)雖已開始重視給孩子搭配營(yíng)養(yǎng)早餐,但卻為吃什么、怎么吃
2011-05-16
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副院長(zhǎng)、消化科教授左國(guó)慶認(rèn)為,所謂的中考食譜實(shí)際上是沒有的,因此他給大家推薦了一些健康食物:鮮牛奶、雞蛋、甜椒、西紅 柿、洋蔥、黑芝麻、海帶、香菇、蘑菇、豆腐、胡蘿卜、小米、玉
2011-05-16
中考臨近,一些初三家長(zhǎng)開始頻繁打來咨詢電話,詢問如何科學(xué)制作中考營(yíng)養(yǎng)食譜,讓孩子健康備考、迎考。為此,記者專門采訪了營(yíng)養(yǎng)專家 西安市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王勇建先生。 王勇建先生指出,考前沖刺階段,孩
2011-05-16
考試一場(chǎng)接一場(chǎng)地到來,家長(zhǎng)總覺得什么都該為孩子準(zhǔn)備好,可是什么都無從下手,說到底考試是孩子自己的事,家長(zhǎng)最多只能陪伴,不能代替。實(shí)在要表示,就給孩子做頓科學(xué)美味的早餐吧。 運(yùn)動(dòng)前的飲食要選擇高糖、低
2011-05-16
五谷雜糧、肉蛋蛋白、豆奶食品、多彩果蔬、早餐必備,營(yíng)養(yǎng)無限,健康常在! 五谷類:如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類等。 含豐富的淀粉質(zhì)、少量維生素B及植物性蛋白質(zhì),主要供給熱量。 肉類及蛋
2011-05-16
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