如何科學(xué)搭配中考飲食

中考和高考逼近，考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，如果膳食營(yíng)養(yǎng)不合理，很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦 等情況。暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室教授陳靜提醒考生家長(zhǎng)，盡量精心

2016-03-16   

15種食品帶給考生正能量

初中的學(xué)習(xí)繁重而辛苦，孩子們的大腦也需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)好好補(bǔ)充能量。在這里，朽為家長(zhǎng)們推薦幾款超級(jí)補(bǔ)腦的食物，給孩子們更多的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)哦。 飲食上要多吃易于消化又富于營(yíng)養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富

2015-12-24   

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給中考家長(zhǎng)的九點(diǎn)建議

孩子們每天用3-4個(gè)小時(shí)吃三頓飯、兩次加餐和不同的零食。如果你事先制訂了全面的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，孩子的飲食會(huì)很均衡。如果你覺(jué)得把一個(gè)星期的菜譜都列出來(lái)太麻煩，你可以?xún)扇�天列一次，也可以每天只設(shè)計(jì)一下晚餐，晚餐不

2015-12-18   

中考前多吃含鋅鉻食物減輕眼疲勞

中考臨近，備考學(xué)生平均每天近距離用眼時(shí)間超10小時(shí)，雙眼超負(fù)荷運(yùn)作。 醫(yī)生建議，近視患者普遍缺鉻和鋅，含鋅和鉻較多的食物有黃豆、杏仁、紫菜、海帶、牛羊肉、黃魚(yú)、奶粉、茶葉、肝類(lèi)等。另外，有些中藥飲料對(duì)雙

2015-12-02   

2015中考考前飲食需注意營(yíng)養(yǎng)飲食巧搭配

接近中考了，迎考的緊張情緒會(huì)降低孩子的食欲，此時(shí)家長(zhǎng)可以選擇孩子平常愛(ài)吃的食物，變換花樣做可口一些。避免突然變換口味，否則孩子可能會(huì)產(chǎn)生腸道不耐受，導(dǎo)致腹瀉、腹?jié)q甚至食物過(guò)敏。 依據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，合理搭

2015-12-02   

2015中考飲食喝牛奶利于緩解緊張

每天食用新鮮的蔬菜水果 新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用，同時(shí)還可幫助消化，增加食欲，防止便秘。例如菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能

2015-12-02   

2015中考飲食：中考營(yíng)養(yǎng)加餐31種良方

原中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)理事、黑龍江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授孫淑芝給各位中考生介紹了31種每天營(yíng)養(yǎng)加餐的良方，詳細(xì)內(nèi)容如下： 2015中考飲食：中考營(yíng)養(yǎng)加餐31種良方 每天5至8個(gè)核桃仁，提高注意

2015-12-02   

中考飲食：中學(xué)生家庭晚餐食譜舉例

晚餐不應(yīng)安排得太晚，以免消化不良；另外，如果晚餐吃得晚，學(xué)生勢(shì)必因肚子餓而吃零食。過(guò)多的零食會(huì) 擋食 ，即到吃正餐的時(shí)間沒(méi)有食欲，食量過(guò)少，攝取的營(yíng)養(yǎng)量不足，久之勢(shì)必影響學(xué)生的健康。 一般家庭晚餐應(yīng)安排

2015-12-02   

家長(zhǎng)必讀：中考飲食常見(jiàn)問(wèn)題答疑

1、問(wèn)：中考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦? 答：人情感緊張時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化體系功能雜亂，呈現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀。可以讓孩子通過(guò)漫步、打球等活動(dòng)的方法放松心境，或在家里聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、看

2015-12-02   

中考飲食：食物中的八大“補(bǔ)腦高手”

初三的學(xué)習(xí)繁重而辛苦，孩子們的大腦也需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)好好補(bǔ)充能量。在這里，為家長(zhǎng)們推薦幾款超級(jí)補(bǔ)腦的食物，給孩子們更多的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)哦。 飲食上要多吃易于消化又富于營(yíng)養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富含

2015-12-02   

中考飲食提高記憶力的13種食材

中考飲食幫你提高記憶力的13種食材中考飲食錦囊：幫你提高記憶力的13種食材 1、玉米 玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃

2015-12-02   

中考前合理飲食應(yīng)警惕飲食誤區(qū)

中考進(jìn)入倒計(jì)時(shí)后，很多考生都存在煩躁、易怒、上火、食欲差等問(wèn)題，而且中考期間正值炎熱的夏季，不少考生出現(xiàn)頭暈、四肢無(wú)力等中暑現(xiàn)象，為了避免這些不適癥狀影響考生。相關(guān)醫(yī)生表示，考前合理飲食是最好保持身

2015-12-02   

2016中考飲食考生吃菌類(lèi)可保持大腦清醒

2016中考備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺(jué)得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類(lèi)食物。 如今正是考生備戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期，很多家長(zhǎng)每天忙著給孩子燉魚(yú)、煮肉加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，吃得太好反而讓孩子更容

2015-12-02   

2015中考飲食攻略：午餐前餓了適合吃水果

午餐前餓了適合吃水果 警惕：有幾種水果不適合空腹時(shí)吃 ◆1.香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。 ◆2.山楂、橘子：

2015-05-27   

2015中考四個(gè)營(yíng)養(yǎng)飲食計(jì)劃

中考逼近，考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，如果膳食營(yíng)養(yǎng)不合理，很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室教授提醒考生家長(zhǎng)，盡量精心為孩子準(zhǔn)備膳食，學(xué)會(huì)通過(guò)

2015-05-27   

2015中考飲食：營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)注意四要素

谷類(lèi)：饅頭、包子、面包、米粥、玉米粥、面條、營(yíng)養(yǎng)麥片、餛飩， 碳水化合物及各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物，這里 種類(lèi)豐富、有機(jī)搭配、多樣雜食 最好； 肉類(lèi)：魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、雞蛋、火腿等， 這里肉質(zhì)及對(duì)身體的

2015-05-27   

飲食12“軍規(guī)”讓中考變成小Case

養(yǎng)生專(zhuān)家指出，中考是關(guān)系到孩子前途的大事，所以不少家長(zhǎng)會(huì)花樣百出地為考生調(diào)整飲食，可是往往會(huì)因?yàn)轱嬍撑c平時(shí)變化過(guò)大，讓孩子產(chǎn)生身體不適。在這里，我們想提醒各位家長(zhǎng)，健康熟悉的食物是最利于放松考生心情

2015-05-27   

2015中考飲食常見(jiàn)問(wèn)答匯總

1、問(wèn)：孩子溫習(xí)很辛勞，該怎么增添養(yǎng)分？ 答：營(yíng)養(yǎng)必定要跟上，但如果天天都是大魚(yú)大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大批血液，腦內(nèi)血液供氧減

2015-05-21   

中考備考之可提高學(xué)習(xí)效率的食物

中考和高考前的沖刺階段，如果家長(zhǎng)能注意科學(xué)配膳，不但能滿(mǎn)足孩子特殊時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，還可以減輕考前的壓力，緩解疲勞，提高學(xué)習(xí)效率。多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為7。35～7。45的弱堿性環(huán)境，當(dāng)人體疲勞時(shí)，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌肉酸軟、疲勞不堪。因此日常多進(jìn)食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減輕心理壓力。常吃的食物中屬于堿性食物的有：蔬菜、水果、菌藻類(lèi)（如海帶、木耳）、薯類(lèi)、豆類(lèi)等，水果吃起來(lái)口感雖然是酸的，但是消化吸收后也產(chǎn)生堿性物質(zhì)，同樣屬于堿性食物，如西瓜、蘋(píng)

2015-03-26   

中考飲食：堿性食物有助提高記憶力

每到中考、高考等考試期間，家長(zhǎng)都會(huì)刻意給孩子加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。對(duì)此，葛正明說(shuō)，吃多了可能起到相反的作用，難以消化的東西吃多了，加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成孩子大腦供血不足，頭腦會(huì)感覺(jué)昏昏沉沉。

2015-03-26   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：浙菜之香糟燒鯉魚(yú)的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：浙菜之香糟燒鯉魚(yú)的做法 主料：鯉魚(yú)(750克) 輔料：豬排骨(大排)(150克) 調(diào)料：香糟(30克)姜(20克)小蔥(15克)鹽(4克)味精(3克)白砂糖(10克)植物油(35克) 工藝做法： 燒 配菜專(zhuān)區(qū)： 孕婦食譜；熱菜；葷

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之百年好合羹的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之百年好合羹的做法 綠豆30克、銀耳10克、百合5克、枸杞子10粒。 制作方法： 1、綠豆清洗干凈，銀耳放入水中泡發(fā)。 2、綠豆和百合放入砂鍋中，倒入清水。 3、放入泡發(fā)的銀耳，煮至水沸騰后轉(zhuǎn)小火

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之烤兔肉的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之烤兔肉的做法 兔肉、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽。 制作方法： 1.兔子肉切塊，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽腌一個(gè)晚上。 2.第二天

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之牛肉燉蘿卜的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之牛肉燉蘿卜的做法 主料： 牛腩(依個(gè)人食量)、白蘿卜半個(gè)、胡蘿卜1根、豌豆1小碗。 調(diào)料： 花椒粉、鹽、雞精、山楂2顆。 制作方法： 1.牛腩切小塊下鍋炒，同時(shí)放須勺花椒粉，炒熟后加水，多放點(diǎn)

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之牛肉燉蘿卜的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之牛肉燉蘿卜的做法 主料： 牛腩(依個(gè)人食量)、白蘿卜半個(gè)、胡蘿卜1根、豌豆1小碗。 調(diào)料： 花椒粉、鹽、雞精、山楂2顆。 制作方法： 1.牛腩切小塊下鍋炒，同時(shí)放須勺花椒粉，炒熟后加水，多放點(diǎn)

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之魚(yú)翅花膠燉雞湯做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之魚(yú)翅花膠燉雞湯做法 這個(gè)湯制作有點(diǎn)麻煩，需要提前一天泡發(fā)魚(yú)翅，但通常復(fù)雜的程序都會(huì)有不錯(cuò)的味道，燉好的湯香氣逼人，鮮味無(wú)比，是一種讓人惦記的味道。 材料： 魚(yú)翅、花膠、雞、瑤柱、火腿

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之西檸煎軟雞的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之西檸煎軟雞的做法 雞肉，洋蔥，檸檬精，吉士粉，雞蛋，玉米淀粉，發(fā)粉，精鹽，醋，白糖。 做法： 1.將雞肉切片，加雞蛋，吉士粉，玉米淀粉，少許精鹽，少量發(fā)粉攪拌均勻。 2.油爐燒熱，下入雞

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之滑蛋鮮蝦仁的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之滑蛋鮮蝦仁的做法 原料：雞蛋幾個(gè)，蝦仁一包，韭黃少量。(我家有韭菜直接用韭菜) 做法： 1.先將蝦仁燙熟后，用潔凈干布把水吸凈，留后用。 2.雞蛋去殼用筷子打爛，放鹽，味精，少量水，淀粉少

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之土豆燉牛肉的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之土豆燉牛肉的做法 食譜原料： 牛腩、土豆，胡蘿，蔥、姜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。 制作方法： 1.肉加調(diào)料放入高壓鍋加水到剛沒(méi)入材料.大火上氣之后轉(zhuǎn)小火30分鐘,如果肉多時(shí)間順延 2.土豆胡

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之菠菜炒雞蛋的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之菠菜炒雞蛋的做法 食譜材料： 菠菜、雞蛋、姜粒、蒜瓣 制作方法： 1、菠菜洗凈瀝干水分，切成小段，雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好姜粒和蒜瓣 2、熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用 4、

2015-03-25   

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之奇味雞煲的做法

中考營(yíng)養(yǎng)菜譜：粵菜之奇味雞煲的做法 食譜原料： 三黃雞一只、辣椒4個(gè)、老抽、醬油、豆豉醬、柱候醬、料酒、枸杞。 制作方法： 1.雞斬小塊，紅蔥頭切片，姜切片，青椒切段備用。 2.小火加熱砂鍋，在鍋內(nèi)壁都刷上一

2015-03-25   

中考飲食食譜

中考飲食食譜 *早餐應(yīng)含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食制品，比如：粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個(gè)煎雞蛋，配點(diǎn)西紅柿、黃瓜或其他水果等，每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等，不僅可以調(diào)

2015-03-25   

中考飲食注意事項(xiàng)

中考飲食注意事項(xiàng) 1、每天食用新鮮的蔬菜水果 新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用，同時(shí)還可幫助消化，增加食欲，防止便秘。例如菠菜、胡蘿卜

2015-03-25   

中考飲食：中學(xué)生家庭晚餐食譜舉例

中考飲食：中學(xué)生家庭晚餐食譜舉例 一般家庭晚餐應(yīng)安排在6：30左右，此時(shí)緊張學(xué)習(xí)了一天的學(xué)生們已多感疲憊。晚餐后考生還要學(xué)習(xí)3個(gè)小時(shí)復(fù)習(xí)總結(jié)白天的課程，所以晚餐應(yīng)成為考生的精力加油站。 學(xué)生的晚餐吃得要適

2015-03-25   

中考飲食：午餐前后適合吃點(diǎn)什么

中考飲食：午餐前后適合吃點(diǎn)什么？ 午餐前餓了適合吃水果 警惕：有幾種水果不適合空腹時(shí)吃 ◆1.香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，

2015-03-25   

中考飲食：早餐不能吃太多高蛋白

中考飲食：早餐不能吃太多高蛋白 中考和高考逼近，考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，如果膳食營(yíng)養(yǎng)不合理，很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室

2015-03-25