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釀酒 1．制作果酒、果醋、腐乳、泡菜利用的微生物分別是 2．制作果酒和果醋的實驗流程：挑選葡萄 腐乳 1．毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和 2．腐乳制作的實驗流程：讓豆腐上長出毛霉
2023-01-15
● 1.小桐喜歡吃下圖中所示的漢堡，組成漢堡的各部分食物屬于發(fā)酵食品的是( ) A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ②④ 2.下列有關生活中生物技術的敘述，正確的是( ) A. 冷藏食物不易變質是由于低溫殺死了細菌等微生物 B.
2023-01-15
克隆技術的 （1）概念： 將一個生物體的細胞或組織，在實驗室培育成一個相同新個體的生物技術，叫做克隆技術。如：克隆羊 多莉 的誕生。 （2）應用： ①拯救物種 ②器官的移植等。
2023-01-15
轉基因技術的概念 （1）概念： 將一個生物體的基因，轉移到另一個生物體DNA中的生物技術。叫做轉基因技術。如：超級鼠和轉基因大豆等。 （2）應用：①制藥： 利用轉基因技術生產藥物，如：生長激素，干擾素和凝血因
2023-01-15
食品腐敗的原因及如何保存食品： （1）食品腐敗的主要原因是：由腐敗細菌（如：枯草桿菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它們生活在食品中并從中獲得營養(yǎng)物質，進行大量生長、繁殖，同時釋放毒素，使食物
2023-01-15
微生物在食品和釀造工業(yè)等方面的應用： （1）細菌在生活和工業(yè)上的應用： ①乳酸菌與發(fā)酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青貯飼料等。其發(fā)酵原理是：在無氧的條件下，將葡萄糖轉化成乳酸和能量。 ②醋酸桿菌與制醋：
2023-01-15
純化大腸桿菌 (1)原理 在培養(yǎng)基上將細菌稀釋或分散成單個細胞，使其長成單個的菌落，這個菌落就是純化的細菌菌落。 (2)微生物接種方法 平板劃線法： 平板劃線法中細胞的分離和稀釋過程發(fā)生在接種環(huán)在固體平板表面上
2022-11-20
培養(yǎng)基的配制原則 (1)目的要明確 要根據微生物的種類、培養(yǎng)目的等選擇原料、配制培養(yǎng)基。 (2)營養(yǎng)要協(xié)調 各種營養(yǎng)物質要保證適當的濃度和比例。營養(yǎng)物質比例過低，不能滿足微生物生長;濃度過高則會抑制微生物的正常
2022-11-20
2022-11-20
微生物的利用 (1)微生物的分離和培養(yǎng) (2)某種微生物數量的測定 (3)培養(yǎng)基對微生物的選擇作用 (4)利用微生物發(fā)酵來生產特定的產物以及微生物在其他方面的應用
2022-11-20
2022-11-20
食品保鮮的方法很多，其中包括真空包裝或在包裝袋中充入不活潑氣體.請問： (1)為什么真空包括能延長食品保質期? (2)若采用充入氣體的保鮮方法，則應選擇什么氣體?請說明理由. 答案：(1)因為真空中沒有氧氣，大多數
2022-11-20
2022-11-20
仿生在具有生命之意的希臘語bion上，加上有工程技術涵義的ics而組成的詞。大約從1960年才開始使用。生物具有的功能迄今比任何人工制造的機械都優(yōu)越得多，仿生學就是要在工程上實現并有效地應用生物功能的一門學科
2022-11-20
2022-11-20
細菌、真菌與動植物的共生 共生是生物界中常見得生物現象，它是指兩種生物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利的現象。有些細菌、真菌與動物或植物就存在著共生現象。它們彼此依賴，提供相互有利的營養(yǎng)或生活條件
2022-11-20
模仿制作臨時裝片 1.重要的注意事項：材料要薄而透明;蓋蓋玻片時要一邊先接觸水滴，再緩慢放下，避免出現氣泡。 2.制作植物細胞臨時裝片的步驟 觀察洋蔥表皮細胞： (1)準備：擦、滴(清水) (2)制片：撕、展、蓋 (3)
2022-11-20
模仿制作臨時裝片 1.重要的注意事項：材料要薄而透明;蓋蓋玻片時要一邊先接觸水滴，再緩慢放下，避免出現氣泡。 2.制作植物細胞臨時裝片的步驟 觀察洋蔥表皮細胞： (1)準備：擦、滴(清水) (2)制片：撕、展、蓋 (3)
2022-11-20
1、轉基因技術的概念和應用： （1）概念：將一個生物體的基因，轉移到另一個生物體DNA中的生物技術。叫做轉基因技術。如：超級鼠和轉基因大豆等。 （2）應用：①制藥：利用轉基因技術生產藥物，如：生長激素，干擾
2022-11-20
細菌與環(huán)境保護 生活污水、工業(yè)廢水中含有大量有機物，如有機酸、氨基酸等，可以作為細菌的食物。厭氧菌(一些桿菌如甲烷菌)在無氧環(huán)境下分解有機物，產生的甲烷可用于照明、取暖或發(fā)電;好氧菌在有氧環(huán)境下直接將有
2022-11-20
細菌、真菌與食品的保存 1.食品的腐敗：主要是細菌和真菌引起，它們以食品為培養(yǎng)基，從食品中獲取有機物而大量生長繁殖，致使食品中的營養(yǎng)價值降低或喪失，導致食品腐敗變質。同時，食品也失去了原有的色、香、味。
2022-11-20
學好初中生物技術層面的應對策略 今天上課時，本人對學生在課堂上總結了初中階段學好生物學的主要做法，盡管比較粗略，但會很實用，屬于有應用價值的學習策略。 實際上，在昨天的生物課上，就剛剛結束的階段生物測
2022-11-20
健康的生活
2022-11-20
生物技術
2022-11-20
顯微鏡的使用的圖要掌握 顯微鏡的使用步驟： ①取鏡和安放：右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 ②對光：轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔，把一個較大的光圈對準通光孔。一邊向目鏡內觀察，一邊轉動反光鏡，看到白色光
2022-11-20
生物技術 現代生物技術 舉例說出克隆技術的應用 克隆羊多莉的產生：供卵細胞母羊A，供核母羊B，代孕母羊C，因為細胞核中含遺傳物質，所以小羊多莉像供核母羊B。 專題十 健康的生活 健康不僅僅是沒有疾病，是指一種
2022-11-20
顯微鏡的應用 ①右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 ②顯微鏡放在實驗臺略偏左，便于用左眼觀察，右眼同時畫圖。 ③轉動粗準焦螺旋，使鏡筒上升或下降。鏡筒下降時，眼睛一定要看著物鏡;鏡筒上升時，眼睛注視目鏡。轉動
2022-09-18
生物技術 43.微生物通常包括病毒、細菌、真菌等類群。 44.發(fā)酵技術利用了微生物的特性，通過一定的操作過程生產相應的產品。 45.現代生物技術(克壟轉基因技術等)已被用于生產實踐，并對個人、社會和環(huán)境具有影響。
2022-09-18
細胞的生活 1、細胞的生活需要物質和能量(細胞是生命活動的基本單位) (1)細胞中含有的物質包括：無機物和有機物。①有機物：糖類、脂肪、蛋白質等;②無機物：水、無機鹽、氧等。(2)植物細胞含有葉綠體和線粒體的兩
2022-09-18
光學顯微鏡 Ⅰ 生物和細胞一、觀察細胞的結構(說出顯微鏡的使用方法;區(qū)別植物和動物細胞的結構，學會繪圖) 1、說出顯微鏡的使用方法 (1)目鏡的倍數 物鏡的倍數=放大倍數。放大倍數越大，看到的細胞數目越少。(2)顯
2022-09-18
顯微鏡的結構 鏡座：穩(wěn)定鏡身; 鏡柱：支持鏡柱以上的部分; 鏡臂：握鏡的部位; 載物臺：放置玻片標本的地方。中央有通光孔，兩旁各有一個壓片夾，用于固定所觀察的物體。 遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈。每
2022-07-13
近來在我國不少地方暴發(fā)大規(guī)模柑蛆，外表看似好好，沒有什么異樣的橘子，一個一個撕開橘子瓣，緋紅的橘肉中立即就能看到米粒長的白色蛆蟲爬了出來 柑桔大實蠅俗稱 柑蛆 ，被害果稱 蛆果 、 蛆柑 ，是國際國內植物
2022-07-13
在太空失重狀態(tài)下進行基因轉移比在地球上更容易，成功率更高。研究表明，在航天飛機上對大豆進行的基因轉移試驗表明其成功率是地球上的10倍。目前，研究人員尚不清楚在太空中更容易做基因轉移的原因。據推測，由于
2022-07-13
日常生活中的生物技術 一、源遠流長的發(fā)酵技術 ⒈發(fā)酵技術 發(fā)酵現象產生原因：微生物的生長、繁殖。 ⒉食品生產 酒糧和水果放久了會有酒味都是酵母菌發(fā)酵的結果，果酒暴露在空氣中變酸是醋酸菌發(fā)酵的結果
2022-07-13
中考網整理了關于2022年中考生物知識點之：現代生物科技專題（5），希望對同學們有所幫助，僅供參考。 現代生物科技專題 必背： 11.選取莖尖培育脫毒植物的原因是莖尖病毒極少,甚至無病毒。 12.動物細胞培養(yǎng)需要添
2022-06-30
中考網整理了關于2022年中考生物知識點之：現代生物科技專題（4），希望對同學們有所幫助，僅供參考。 現代生物科技專題 必背： 1.限制酶主要是從原核細胞中分離得到的,其原因是原核細胞易受外源DNA的侵襲,具有限制
2022-06-30
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