來源:北京考試報 作者:安京京 2010-07-13 10:26:28
說起烹飪專業(yè)面試,先想到的是考顛勺、考做菜,但在今年中考提招現(xiàn)場,記者卻發(fā)現(xiàn),走路姿勢是否美觀成為一項考核內(nèi)容。
上午九點,北京國際職業(yè)教育學(xué)校地下一層的烹飪實訓(xùn)基地里就已經(jīng)擠滿了家長和考生。他們有的排著隊等待叫號,有的在一旁的休息室里觀看學(xué)校的介紹錄像。
上圖為:中考提招現(xiàn)場烹飪專業(yè)考顛勺
據(jù)了解,提招面試的主考官由烹飪專業(yè)的小組長擔(dān)任,考核內(nèi)容除了顛勺、舉啞鈴?fù)猓要讓每位考生在他面前走上幾個來回。走完之后,小組長會點評兩句。一位男生走路忘了擺臂,主考官點評道:“你有些緊張,走得太僵硬,這說明你對自己缺乏自信,這點今后要注意加強。”另一位男生走路晃肩膀,主考官點評:“從你的走路姿勢可以看出,你平時有點懶,還有些散漫,學(xué)烹飪可一定要勤快。”
該校主管招生的郭校長說,學(xué)校烹飪專業(yè)一直采取這種面試方式。考顛勺是測試考生的模仿能力;考舉啞鈴是測試考生的肌肉力量;考走路則是希望從考生走路的姿態(tài)中看出他的性格。學(xué)烹飪并不容易,需要有吃苦耐勞的精神和毅力,考生的精神狀態(tài)很重要。
該校今年烹飪專業(yè)共計劃招生20人。提招面試結(jié)束后,學(xué)校會當(dāng)場通知考生錄取結(jié)果。
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