來源:網(wǎng)絡資源 2024-08-14 23:33:06
當最后一抹晚霞漸漸消失在地平線上,夜幕踩著天邊幾朵柔軟的云飄然而下。我抬頭仰望那漫天的星辰與皎潔的圓月,它們安詳?shù)靥稍陟o謐的夜空之中,在這“天氣晚來秋”的涼風中,還依稀飄來沁人心脾的桂花香。
我聞著花香,閉上眼睛,那個塵封已久的童年回憶在我的腦海中蔓延開來:那是鄉(xiāng)下老家的庭院,庭院外的小溪與溪邊漫天飛舞的蜻蜓,載著我兒時的夢,伴著我成長。
記得老家庭院門前的那一棵桂花樹,每到中秋時節(jié),桂花只有米粒大小,可是一樹繁花,在圓月之下依然散發(fā)出那點點的金黃,像要把自己最完美的姿態(tài)全然在這夜晚當空綻放出來。這一樹的桂花全家歡喜得很,都在說是做桂花米粉團的好時候了。每次聽到大家說起這句話,我興奮得一會兒坐,一會兒站,桂花米粉團的清香似乎也從中蔓延開來了。
那時,母親往往會在桂花樹下架起一個梯子,手中托著一個塑料盆,踩上梯子去采摘那滿樹的金黃。通常她采了小半盆就滿意而下,在盆中撥去一些枝葉,便開始用水沖洗。這一步可是至關重要,不但要把完整的桂花洗凈,還要把那些有點缺陷的花小心翼翼地揀出來,放在另一個盆子中。我也沒閑著,跳躍著圍繞在母親身旁幫忙,說是幫忙,不過就是調(diào)皮罷了。
在同一時間,外婆和小姨準備了蒸熟的糯米粉,她們在糯米粉中加上點白糖混合均勻,然后不停地用筷子攪拌,沒多久,就變成一個個潔白似玉的團子了。小姨給我一個小團子,我用小手托著,咬一口,糯米的清香中含著微甜,軟軟的,糯糯的,這種帶著獨特味道的米粉團子,令我回味無窮,也為我的童年抹上了一道亮麗的光彩。有的時候,我還會把米粉團子捏成各種各樣的動物形狀,看著那些“動物”我都不舍得下咽,直至潔白的米粉被玩成了灰色。
做餡的豆沙更是令我垂涎,那是用上好的紅豆煮熟,打碎成糊,與潔白的糖霜摻雜在一起,才形成了誘人的豆沙餡。豆沙餡一做出來,我便會迫不及待地嘗一口。那入口的豆沙,甜中帶著微苦,像極了一盞回甘的酒。緊接著,母親拿來一團米粉團子,用手將米粉團子捏成“凹”狀,用勺子舀起一點豆沙,放進粉皮中包實、捏緊,再撒上星星落落的桂花,就這樣,一個小巧玲瓏的桂花米粉團便在母親的手中誕生了。在這月圓之際,這桂花米粉團的美味就一點點融在家人歡快的笑聲中,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅。月亮也變得更圓更亮,像極了圓圓的桂花米粉團。
如今,又到中秋月圓之時,老家庭院外的桂花樹依舊芳香四溢,可是時光太匆匆,像一把鏗刀,一點一點地磨鈍了我臉上無邪的笑容,帶走了我酣暢的快樂,或許這就是成長的代價吧?粗ピ和獾墓鸹浠ㄩ_花落,永不停息,我的心田剎那間明亮起來。對我來說,這一樹金黃象征著花好月圓、親情不老,永遠照耀著我的人生之路。
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