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2024年中考生物知識點：發(fā)酵技術

來源：網(wǎng)絡來源作者：中考網(wǎng)整合 2024-02-27 11:24:20

中考真題

　　中考網(wǎng)整理了關于2024年中考生物知識點：發(fā)酵技術，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　發(fā)酵技術

　　(1)乳酸發(fā)酵

　　①原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸

　　②應用：制作酸奶，酸泡菜，酸黃瓜，奶酪

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2024年中考生物知識點：發(fā)酵技術

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