初中暑假作文：美食的樂趣

　　不管你是否情愿生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里?哪里就會燃起灶火。

 

　　拔絲地瓜的做法頗為繁瑣，首先要備好材料，不然待會兒得手忙腳亂，首先要把地瓜切成滾刀塊，都說萬事開頭難，果然這地瓜去了皮變得得叛逆起來，迫切的想從切板上溜走，回到大地的懷抱，為此我加大力氣，用左手按住躁動的地瓜，同時按住地瓜的左手手指微彎，抵住刀背，右手拿著菜刀，微斜下刀。刀在穿過地瓜時與切板碰撞，發(fā)出厚重的聲音。動作十分穿拙，人們都說熟能生巧，切身手后，我的動作流暢了很多，刀劃過地瓜與切板，奏出和諧的樂章，我沉浸其中。

 

　　然后帶油燒至六分熱，地瓜下鍋，中火炸至兩面金黃撈起。地瓜鍋中留少汗油，再加入白糖，不停攪拌至融化，變成焦糖色起泡沫時，放入炸好的地瓜翻炒至熟，再撒上芝麻，然后翻均勻，最后裝入抹香油的盤子里。

 

　　這樣一道美味的拔絲地瓜就完成了，一絲若有若無的糖香混著地瓜的香味，甜味溢滿的心間，隔壁小孩都饞哭了。

 

　　不過“既生瑜，何生亮”，美食和長脂肪，上帝給我變胖的機(jī)會，我全抓住了，明天煲個湯，后天再薯片炸一炸，多少小吃店在不知不覺已經(jīng)陣亡了。不說啦，我去看看鍋里的黃燜雞熟了沒。

 

　　別的生活耗盡了你的耐心和向往，你還有詩和遠(yuǎn)方，烤肉和涮肥羊火鍋和麻辣燙……人生得意須盡歡，胡吃海色須靜心，讓我們盡情的享受美食中的樂趣吧！