來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2021-09-20 21:16:26
安全飲食,健康成長(zhǎng),民以食為天。在我們的日常生活中,飲食安全有許多的隱患,無(wú)論是什么食物都有它好與不好的地方。甚至有些食物還威脅著我們的生命,那么我們應(yīng)該怎樣去選擇購(gòu)買食物呢?又怎樣才能做到健康長(zhǎng)壽呢?
我們經(jīng)常購(gòu)買食物的地方是超市,然而我們?cè)谫?gòu)買食物時(shí),首先要看食品包裝袋上是否有生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,地址,廠址,產(chǎn)地,商標(biāo)以及生產(chǎn)許可標(biāo)志。然后,去問(wèn)一下食品是否有臭味,若有,不可購(gòu)買。
然而,我們?cè)谫?gòu)買食物的同時(shí)也要注意主副食的合理搭配。在搭配膳食的同時(shí),我們還要特別注意食物的相宣和相克。“搭配得宜能益體。”食物搭配得當(dāng),有利于營(yíng)養(yǎng)的消化吸收;有利于減少食物的副作用,達(dá)到互相協(xié)調(diào)的目的;有利于防病治病,保護(hù)人體健康。“搭配失宜則成疾。”例如:白酒和汽水同飲會(huì)造成胃酸分泌減少并影響到消化酶的產(chǎn)生,若是患有腸胃病的人將白酒和汽水同飲,還可能造成胃和十二指腸潰瘍甚至出血;小蔥拌豆腐會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收;煮粥放堿可以破壞淀粉粒的蛋白膜,濕淀粉全部釋放出來(lái),還會(huì)是米中的維生素被破壞。這里有一首食物完美搭配的小詩(shī):鮮魚(yú)配豆腐,豬肝配菠菜,羊肉配生姜,雞肉配栗子,鴨子配山藥,瘦肉配大蒜,雞蛋配百合,芝麻配海帶,蘿卜配豆腐,紅葡萄配花生。
在我們這些學(xué)生單中,最喜歡買的就是一些小食品,而且認(rèn)為這種東西不但好吃而且便宜,可以省錢。這些小食品其實(shí)就是些垃圾,不但不衛(wèi)生還對(duì)身體有害。我們不差錢,但不能為了不必要的東西而浪費(fèi)錢。
安全飲食,從我做起,從現(xiàn)在做起,讓我們?yōu)槊篮玫奈磥?lái)打下健康的基礎(chǔ)吧!
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