疫痛后，食野味陋習(xí)能否絕跡？(3)

　　事實(shí)上，研究SARS病毒源頭的多位專家曾公開表示，中間宿主是和人類接觸機(jī)會(huì)更多的動(dòng)物，在病毒從自然宿主到人的傳播鏈中，往往扮演著關(guān)鍵角色。要停止消費(fèi)果子貍等野生動(dòng)物，將疾病暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

　　無論如何，經(jīng)官方認(rèn)可后，果子貍產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。以“中國果子貍養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”江西省萬安縣為例，這里僅一家龍頭企業(yè)就年產(chǎn)商品貍2.8萬余只，年產(chǎn)值3500多萬元。

　　實(shí)行一段時(shí)間后，“54種動(dòng)物名單”被廢止。野生動(dòng)物只要經(jīng)過林業(yè)部門批準(zhǔn)，均可以馴養(yǎng)繁殖和利用，范圍非常寬泛。

　　17年來，中國野生動(dòng)物利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。以江西為例，公開報(bào)道顯示，截至2018年，全省野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營利用企業(yè)1500余家，實(shí)現(xiàn)野生動(dòng)物繁育產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值100億元的發(fā)展目標(biāo)。

　　“相對(duì)來說，確定可以商業(yè)利用的54種動(dòng)物，比現(xiàn)在遍地開花的局面還是好很多。有很多野生動(dòng)物無法進(jìn)行人工馴養(yǎng)，但非常容易通過審批拿到‘馴養(yǎng)繁殖許可證’，讓人氣憤又無奈。”周海翔說。

　　有學(xué)者根據(jù)國家林業(yè)局在線審批系統(tǒng)的公開資料搜索，2005－2013年間，國家林業(yè)局共計(jì)向企業(yè)和個(gè)人發(fā)放了3725張“國家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證”。這還不算各省級(jí)林業(yè)部門審批的國家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物的馴養(yǎng)繁殖，以及無序非法的馴養(yǎng)繁殖。

　　審批容易、監(jiān)管缺失，導(dǎo)致林業(yè)部門發(fā)放的野生動(dòng)物“馴養(yǎng)繁殖許可證”和“經(jīng)營利用許可證”廣受詬病。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，其成了非法野生動(dòng)物交易的“洗白工具”。

　　大量案件表明，很多持證養(yǎng)殖場(chǎng)都是“掛羊頭賣狗肉”。名為養(yǎng)殖，實(shí)卻是大肆非法收購野生動(dòng)物。后門非法進(jìn)，前門合法出，養(yǎng)殖場(chǎng)“坐地生金”。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些不法分子甚至公開做起“辦證買賣”生意，驚現(xiàn)“辦證集團(tuán)”。

　　“證件辦不下來一毛不收，有需要辦的朋友請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約，年后要辦的人很多，現(xiàn)在都有十幾位預(yù)約了。”在名為“養(yǎng)殖珍禽交易服務(wù)公司”的微信朋友圈，不僅每天直播殺害野生動(dòng)物視頻，還稱自己可以每個(gè)證2萬至3萬元的價(jià)格，幫助“很多想做野味生意的朋友”。根據(jù)其張貼的微信對(duì)話截圖，前來咨詢者絡(luò)繹不絕，“辦證”生意十分紅火。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家推算，我國野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖利用產(chǎn)值，每年至少數(shù)百億元，其中很大一部分就是野味產(chǎn)業(yè)。

　　2019年2月，國家林業(yè)和草原局下發(fā)指導(dǎo)意見，“鼓勵(lì)社會(huì)資本參與種源繁育、擴(kuò)繁和規(guī)模化養(yǎng)殖，發(fā)展野生動(dòng)物馴養(yǎng)觀賞和皮毛肉蛋藥加工。”

　　2019年12月，武漢陸續(xù)出現(xiàn)多名不明原因肺炎病人，此后疫情迅速蔓延。新型冠狀病毒來源，指向武漢一家海鮮市場(chǎng)非法銷售的野生動(dòng)物。

　　科學(xué)研究表明，近些年來世界各地出現(xiàn)的新發(fā)傳染病，如H7N9禽流感、埃博拉、中東呼吸綜合征等，都和動(dòng)物有關(guān)。

　　“這些病毒本來存在于自然界，野生動(dòng)物宿主并不一定致病致死，但由于人類食用野生動(dòng)物，或者侵蝕野生動(dòng)物棲息地，使得這些病毒與人類的接觸面大幅增加，給病毒從野生動(dòng)物向人類的傳播創(chuàng)造了條件，危及公共衛(wèi)生安全。”中科院院士、北京大學(xué)原校長(zhǎng)許智宏等學(xué)者指出。

　　志愿者洪武多次到廣東等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)旱獺與鼠類可以大量批發(fā)。而旱獺與鼠類都是鼠疫的自然宿主。

　　“兩廣向來有‘一鼠抵三雞’的說法，所以鼠類、旱獺等很有市場(chǎng)。它們又黑又大又多，混雜在一起，市場(chǎng)好像‘地獄一角’，但商販都聲稱自己是持證合法經(jīng)營，拿他們沒辦法。”洪武說。
 

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