做化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開使用化學(xué)儀器,在初中化學(xué)中常使用的儀器約二十種。這些儀器不同于日常生活用具,有它自己的名稱和特定的使用方法。首先應(yīng)該正確地叫出化學(xué)儀器的名稱,不能用生活用具的名稱代替它。例如,有的學(xué)生把燒杯叫玻璃杯、把試管夾叫夾子,是十分錯(cuò)誤的。
各種化學(xué)儀器都有一定的使用范圍。有的玻璃儀器可以加熱用,如試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿等;有的不能加熱,如量筒、集氣瓶、水槽等。有的儀器可以做量具用,如托盤天平和法碼用來稱取物質(zhì)的質(zhì)量;量筒和滴定管用來量取液體的體積。有的儀器在實(shí)驗(yàn)裝置中起支撐作用,如鐵架臺(tái)及其附件用來支撐燒瓶、燒杯;三腳架及其附件用來支撐燒杯、蒸發(fā)皿、坩堝等。有些儀器外觀很相似,容易混淆,應(yīng)該通過對(duì)比加以分辮。如坩堝和蒸發(fā)皿,中學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見為瓷制的,外觀相似。坩堝附有坩堝蓋,蒸發(fā)皿沒有蓋;坩堝上端沒有流液體用的豁口,而蒸發(fā)皿有;坩堝較高,而蒸發(fā)皿較低。有的學(xué)生常把廣口瓶當(dāng)成集氣瓶使用,就因?yàn)闆]有搞清它們的區(qū)別。廣口瓶附有蓋,是盛固體藥品的容器;而集氣瓶沒有蓋,常跟玻璃片配套使用。集氣瓶瓶口上部,經(jīng)過磨砂比較祖糙,目的是涂上凡士林后再蓋上玻璃片,使得氣體不外逸。而廣口瓶瓶口上部,沒有經(jīng)過磨砂。
化學(xué)儀器在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)經(jīng)常用到,學(xué)會(huì)正確使用這些儀器的方法,是十分重要的。每種儀器,根據(jù)它的用途不同,有著不同的使用要求。因此,在使用各種化學(xué)儀器前都應(yīng)該明確它的要求及這種要求的原因。例如,使用燒杯時(shí),為了防止攪拌時(shí)液體濺出或液體溢出,燒杯所盛液體不得超過它的容積的2/3;為了防止由于加熱時(shí)受熱不均勻而使燒杯破裂,加熱前要把它的外壁擦干,加熱時(shí)燒杯底要墊石棉網(wǎng)。特別是一些容易出現(xiàn)錯(cuò)誤用法的儀器,更需要特別注意。例如,用試管夾夾持試管時(shí),有的學(xué)生把拇指按在夾的活動(dòng)部分,在實(shí)驗(yàn)過程中,由于不小心拇指按動(dòng)了夾的活動(dòng)部分,致使試管脫落而打破。因此,使用試管夾時(shí),一定十分注意拇指千萬不要按在夾的活動(dòng)部分。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)后,要及時(shí)洗刷玻璃儀器,擦拭、整理其它儀器。因?yàn),如混入雜質(zhì)往往會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果。所以,要求所使用的儀器必須是清潔的,有些實(shí)驗(yàn)還要求是干燥的。每次做完實(shí)驗(yàn),應(yīng)該立即把用過的玻璃儀器洗凈。通常反復(fù)用水沖洗幾次,如果內(nèi)壁附有不易洗凈的物質(zhì),再用試管刷刷洗,如果附有不溶性物質(zhì)或油脂,還需加鹽酸或熱堿刷洗。洗凈的試管應(yīng)該放在試管架上晾干。
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