中考文言文《采草藥》全文詳細翻譯

選自《夢溪筆談》

采 草 藥

作者：沈括

古法采草藥(時間)多數(shù)在二月、八月，這很不恰當(dāng)。只是二月草已發(fā)芽，八月莖葉還沒有枯死，采藥的人容易辨認(草藥)罷了，對藥材來說，并不是最好的時間。大致說，用根的(草藥)，如果有隔年老根，必須選擇沒有莖葉時采摘，這時液汁都集中在根內(nèi)。要驗證這一點，只要拿蘿卜、地黃這類來看，沒有莖葉時候采摘的，就充實而沉重;有莖葉時候采摘的，就空虛而輕浮。那些沒有隔年老根的，就要等到莖葉長成而還未開花的時候采摘，(這時)根生長已充足而又未衰老。像現(xiàn)在的紫草，沒有花的時候采摘，根的顏色就明亮滋潤;花開過后采摘，根的顏色就暗黑難看。這就是(采藥時間適當(dāng)與否的)驗證。用葉的(草藥要)選擇葉子剛長足的時候(采摘);用芽的(草藥)，自然應(yīng)當(dāng)遵從傳統(tǒng)的說法;用花的(草藥)，(要)選取花剛開時(采);用果實的(草藥)，(要在)果實成熟時采。(這些)都不可以用固定的時間月分去限制。因為地溫(的升降，在不同情況下)有早有晚，天氣也會不時變異無常。例如平原三月開花的，(在)深山中卻四月(才)開花。白居易《大林寺桃花》詩中說：“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。”(這是)普遍的道理。這是地勢高低(造成)的不同。(又)如筀竹筍，有二月長出來的，有三、四月長出來的，有五月才長出來的，(五月才長出來的)叫作晚筀;水稻有七月熟的，有八、九月熟的，有十月熟的，(十月熟的)叫作晚稻。同一類作物(種植)在同一小塊地里的，它本身(也還)有早晚(之分)。這(是)植物本身的性能不同(造成的)。嶺嶠一帶的小草，越冬也不枯萎;并、汾地區(qū)的喬木，臨近秋天(就先)落葉了;諸越的桃李冬天結(jié)果，朔漠的桃李夏天(才)開花。這(是)各地氣候不同(造成的)。(同)一畝地里的莊稼，用糞澆灌的(就)先發(fā)芽;(同)一丘地里的谷物，后種的就晚結(jié)實。這(是)人工栽培不一樣(造成的)。哪能一律用固定的時月來限制(采摘草藥的時間)呢。

古法采草藥多用二月、八月，此殊未當(dāng)。但二月草已芽，八月苗未枯，采掇者易辨識耳，在藥則未為良時。大率用根者，若有宿根，須取無莖葉時采，則津澤皆歸其根。欲驗之，但取蘆菔、地黃輩觀，無苗時采，則實而沉;有苗時采，則虛而浮。其無宿根者，即候苗成而未有花時采，則根生已足而又未衰。如今之紫草，未花時采，則根色鮮澤;花過而采，則根色黯惡，此其效也。用葉者取葉初長足時，用芽者自從本說，用花者取花初敷時，用實者成實時采。皆不可限以時月。緣土氣有早晚，天時有愆伏。如平地三月花者，深山中則四月花。白樂天游大林寺詩云：“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。”蓋常理也。此地勢高下之不同也。如筀竹筍，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者謂之晚筀;稻有七月熟者，有八九月熟者，有十月熟者謂之晚稻。一物同一畦之間，自有早晚。此物性之不同也。嶺嶠微草，凌冬不雕;并、汾喬木，望秋先隕;諸越則桃李冬實，朔漠則桃李夏榮。此地氣之不同也。一畝之稼，則糞溉者先芽;一丘之禾，則后種者晚實。此人力之不同也。豈可一切拘以定月哉? #p#分頁標題#e#

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