中考生物：探究“人體吸入和呼出的氣體”教學(xué)實(shí)錄

湖北省宜都市王畈中學(xué) 楊大華 一、教學(xué)目標(biāo)

認(rèn)知目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)分析，探究人體吸入的空氣和呼出的氣體成分有何異同。

能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究的能力。

情感目標(biāo)：學(xué)生通過親身參與和經(jīng)歷科學(xué)探究活動，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣，增強(qiáng)熱愛科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)。

二、教學(xué)重點(diǎn)

科學(xué)探究的一般思路與方法的初步形成和探索。

三、教學(xué)難點(diǎn)

科學(xué)探究的一般思路與方法的初步形成。

四、教學(xué)用具

火柴、燒杯、集氣瓶、水槽、玻璃片、玻璃管等。

五、教學(xué)過程

師：在生物知識里我們了解了我們離不開周圍的空氣，你們猜想人體吸入和呼出的空氣成分一樣嗎？

生：不一樣，吸入的是氧氣，呼出的是二氧化碳。我猜想呼出氣體中可能還有別的物質(zhì)！

師：你們能不能收集一瓶空氣來研究？準(zhǔn)備如何收集呢？

生：（演示）將燒杯上蓋一塊玻璃片即可！

師：有這樣的燒杯嗎？

生：（笑）這是集氣瓶。

師：如何將寢室里的空氣移到實(shí)驗(yàn)室來研究？

生：在寢室里用玻璃片蓋好集氣瓶，帶回實(shí)驗(yàn)室。

師：同學(xué)們一起分析一下，有沒有什么不嚴(yán)密的地方？

生：寢室里的空氣不一定進(jìn)入集氣瓶。

生：集氣瓶里的原來的空氣不一定都出來。

師：如何使收集到的空氣全部為寢室里的空氣？

生：集氣瓶要抽成真空。

生：我們好像沒辦法將集氣瓶抽成真空。

師：那如何將集氣瓶里的空氣“趕”走呢？

（學(xué)生討論。）

生：（演示）使集氣瓶里裝滿水，后到寢室里將水倒掉，再用玻璃片蓋好集氣瓶，帶回實(shí)驗(yàn)室。

師：很好。還有沒有辦法可以將寢室里的空氣移到實(shí)驗(yàn)室來研究？

生：用方便袋。

師：很好。你能不能演示一下？

（生演示。）

師：好！大家分析一下，她的操作有沒有不嚴(yán)密的地方？

生：收集空氣是對的，但不能這樣“倒”進(jìn)集氣瓶。

師：你們能不能分析一下原因呢？

生：袋子里的空氣不一定全部進(jìn)入集氣瓶。

生：集氣瓶里原有的空氣還在里面。

師：如何操作才能克服這一問題？

（學(xué)生討論。）

生：（邊講邊演示）集氣瓶里裝滿水，放在水槽中，用玻璃管將袋子里的空氣引出來，捏住袋子，使氣體進(jìn)入集氣瓶，將水排除，后用玻璃片蓋住集氣瓶。

師：非常好，以上同學(xué)們收集氣體的方法叫排水集氣法，收集的氣體比較純凈。我們今天來探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的異同，就用這種方法來收集呼出的氣體。下面分組按步驟1進(jìn)行操作，看哪組收集氣體最快。

（教師巡回指導(dǎo)。）

師：（各小組示意收集好。）你們認(rèn)為收集時要注意什么操作？

生：開始水要裝滿。

生：吹氣時集氣瓶要拿穩(wěn)。

生：取出集氣瓶之前要蓋好玻璃片，取出之后要將集氣瓶正放在實(shí)驗(yàn)桌上。

生：“塑料盒子”里的水要多一點(diǎn)。

（學(xué)生笑說“塑料盒子”應(yīng)為“水槽”。）

師：很好，下面按步驟2操作，注意觀察有何現(xiàn)象！

（巡回指導(dǎo)。）

生：呼出氣體中滴入澄清石灰水后不那么透明了！

生：兩瓶的透明度不同。

生：好像有“煙霧”在下沉。

師：你們得出什么結(jié)論呢？

生：呼出氣體中含二氧化碳。

生：空氣中不含二氧化碳。

生：只能說空氣中含二氧化碳少，因?yàn)槲覀兒舫龅臍怏w消失在空氣里。

生：澄清石灰水遇二氧化碳會變渾濁。

生：我們這組的現(xiàn)象不明顯，可能變質(zhì)的石灰水會影響觀察。

生：二氧化碳密度比空氣大。

師：你如何知道二氧化碳密度比空氣大？

生：瓶中有“霧氣”下沉，而瓶中的氣體主要為二氧化碳。

師：你觀察相當(dāng)仔細(xì)。下面按步驟3操作，注意觀察有何現(xiàn)象！

（巡回指導(dǎo)。）

生：小木條在盛空氣的集氣瓶里能燃燒，在盛呼出氣體的集氣瓶里不能燃燒。

生：在盛呼出氣體的集氣瓶里能燃燒，不過時間短。

生：伸入兩個瓶中的木條過一會兒都熄滅了。

師：你們得出什么結(jié)論呢？

生：在呼出氣體中二氧化碳多一些。

生：在空氣中氧氣多一些。

生：說明氧氣能支持燃料，二氧化碳不能支持燃燒。

生：木條在呼出的氣體中熄滅，說明二氧化碳中含氧氣少。

師：同學(xué)們回答得相當(dāng)好，但要注意二氧化碳和氧氣是兩種不同的物質(zhì)，你可以說“呼出的氣體中含氧氣少”。

生：還可以說明木條等物質(zhì)燃燒需要氧氣。

師：你們的結(jié)論太妙了！下面按步驟4操作，注意觀察有何現(xiàn)象！

（巡回指導(dǎo)。）

生：我看到玻璃片上有水蒸氣。

生：我也看到玻璃上片有水蒸氣，但同時感到氣流吹到手上是熱的。

師：還有沒有什么現(xiàn)象？

生：哇！ 我還看到玻璃片上水蒸氣過一會兒沒有了！

師：就要像這樣仔細(xì)觀察！由此你們得出什么結(jié)論呢？

生：呼出氣體熱量高。

生：呼出氣體含有水蒸氣。

生：玻璃片本身溫度比呼出氣體的溫度低。

生：水分會在玻璃片上蒸發(fā)。

師：非常好！通過今天的實(shí)驗(yàn)探究，你們能否說一說，我們?nèi)梭w吸入的空氣與呼出的氣體到底有何不同呢？

生：呼出的氣體含二氧化碳多，含氧氣少。

生：吸入的氣體中氧氣多，二氧化碳少。

生：呼出的氣體的熱量高。

生：呼出的氣體所含水分比空氣中要多。

師：下面請同學(xué)們討論交流今天的實(shí)驗(yàn)探究活動有什么收獲，可以暢所欲言。

生：我知道實(shí)驗(yàn)探究要仔細(xì)觀察，多思考，才能發(fā)現(xiàn)問題。

生：化學(xué)與生活息息相關(guān)，很多生活中的問題值得我們?nèi)ヌ骄俊?/p>

生：做完實(shí)驗(yàn)后得出的結(jié)論好多好多，必須動腦子！

生：我學(xué)會了探究的一般方法，就是發(fā)現(xiàn)問題后要大膽猜想，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。

師：在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們要多觀察、多思考，發(fā)現(xiàn)問題要大膽質(zhì)疑，針對問題我們要敢于猜想，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證，通過實(shí)驗(yàn)證明我們的猜想可能是正確的，也可能是錯誤的，及時總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，記錄在《成長記錄本》上，再繼續(xù)探究，一定會有新的發(fā)現(xiàn)和收獲。

六、小結(jié)

本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路：先從“捕捉空氣”和“轉(zhuǎn)移空氣”的方法上入手，得出“排水集氣法”的操作要點(diǎn)，后根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟，一步步引導(dǎo)學(xué)生探究，并在不斷地應(yīng)用中讓學(xué)生初步接觸科學(xué)探究的一般思路和方法。

教學(xué)過程：首先引導(dǎo)學(xué)生得出收集氣體的方法，后讓學(xué)生嘗試用排水集氣法收集呼出的氣體，按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，描述現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象，進(jìn)而討論小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，激發(fā)學(xué)生認(rèn)識事物的熱情。

教學(xué)結(jié)果與體會：一節(jié)課的探究性學(xué)習(xí)，并不一定能得出準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。有科學(xué)的結(jié)論。但學(xué)生初步學(xué)會探究的一般思路與方法，并能在以后的學(xué)習(xí)中加以應(yīng)用。因?yàn)閰⑴c，所以學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很高，探究性學(xué)習(xí)能促使學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣， 培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。在教學(xué)中充分挖掘探究性學(xué)習(xí)的素材，讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動的體驗(yàn)探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，使學(xué)生在做“科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力，有利于學(xué)生的發(fā)展。

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問中考網(wǎng)，2023中考一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看