來源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-03-13 20:23:05
前幾年由中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會發(fā)起的“營養(yǎng)午餐”在全國許多地區(qū)開展得十分紅火,深受學(xué)生及家長的歡迎。營養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織“營養(yǎng)午餐”的教師均認(rèn)為,營養(yǎng)午餐至少有十大好處。
一是學(xué)生獲得了平衡的營養(yǎng)素,促進(jìn)了兒童生長發(fā)育。浙江省平湖市對三年級學(xué)生的調(diào)查表明,就餐學(xué)生比沒有就餐的學(xué)生平均身高增加0.86厘米,平均體重增加0.58公斤,平均胸圍增加0.6厘米。
二是培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣,糾正挑食、偏食、少食的壞毛病。
三是增進(jìn)兒童智力發(fā)育,學(xué)習(xí)成績普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關(guān)。
四是師生共進(jìn)午餐能增進(jìn)感情,加深了解,有利于改善教學(xué)質(zhì)量。
五是同學(xué)們一起吃飯,輪流服務(wù),輪流當(dāng)家,有利于養(yǎng)成遵守秩序、熱愛勞動、互相幫助、勤儉持家的美德,增強(qiáng)了動手能力和自信心。
六是教師可利用就餐時機(jī)給孩子們教授營養(yǎng)衛(wèi)生知識,與后進(jìn)生談心交流,這比在課堂上教育學(xué)生效果更好些。
七是同學(xué)在一起吃飯積極性較高,約有98%的同學(xué)表示吃飽了、吃好了。
八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂。
九是節(jié)約了學(xué)生中午回家或上街用餐的往返時間,使他們可以更好地休息,并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能。
十是從長遠(yuǎn)上看,打好兒童的營養(yǎng)基礎(chǔ),有利于提高未來的國民素質(zhì)。
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