舌尖上的中考
這兩天這么熱,孩子一點(diǎn)胃口都沒有,怎么辦?”“孩子消化不太好,吃什么能幫助消化呢?”……明天就要中考了,很多家長(zhǎng)都在為孩子的飲食問題操心。如何讓孩子吃得好?不妨來聽聽專家的意見吧。
切記:三餐飲食要清淡
“一般來說,三餐正常吃就可以了。”安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室副主任醫(yī)師孫昕介紹說,中考期間,考生的一日三餐不用做太多花樣,和平常一樣就行。“夏季因大量出汗或腹瀉脫水可導(dǎo)致血容量減少,血液黏稠;而飽餐厚味則會(huì)增加消化道血流而減少腦血流量。”孫昕說,這種情況下,孩子容易犯困、疲倦。因此,三餐飲食要適量,以清淡素食為主;多吃蔬菜瓜果、五谷雜糧、蛋類及海產(chǎn)品,“科學(xué)飲食不僅能增進(jìn)腦營養(yǎng)代謝,改善腦循環(huán),還可健全機(jī)體免疫系統(tǒng)。”
飲食中,堅(jiān)果和蔬菜是必不可少的。專家介紹說,孩子用腦需要大量鎂元素,如果缺鎂,會(huì)導(dǎo)致焦慮、緊張、肌肉抽筋、注意力不集中等癥狀。而糙米、大豆、花生、綠葉蔬菜中鎂元素含量較多,孩子需要多吃一些
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