中考考生前飲食巧搭配六大問題

　　1、考生應(yīng)怎樣吃才夠營養(yǎng)？

　　一般來說，考生一天的膳食應(yīng)吃主食（米、面）400—600克，一個雞蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是說，每天需攝入攘?600千卡，早餐占30％，中餐占40％，晚餐占30％。如把餐次安排為一日五餐，五餐的能量分配為早餐20％，課間餐10％，午餐和晚餐各30％，晚點(diǎn)10％。

　　2、是否每餐都要吃主食?

　　大腦的活動越頻繁，需要的能量就越多。腦組織活動的主要能源是葡萄糖，但

　　腦組織內(nèi)的糖元儲存量極少，僅夠維持大腦幾分鐘的活動，因此，為了提高復(fù)習(xí)迎考的效果，考生應(yīng)保證每天進(jìn)食足量主食(糧谷類食物)。

　　3、考試前要補(bǔ)充健腦食品嗎?

　　要使大腦有效地發(fā)揮各種功能，保證好的學(xué)習(xí)效果，就要不斷地從食物中攝取大腦活動所需的各種營養(yǎng)素，如卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等。含有以上營養(yǎng)物質(zhì)的食物包括雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。這些食物可以增強(qiáng)大腦的記憶力，使人精力充沛。

　　4、蔬菜、水果須每日補(bǔ)充嗎?

　　考生最好能每天進(jìn)食適量蔬菜、水果，原因是蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B6、維生素A、食物粗纖維等。維生素B1、B6是大腦能量代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)；維生素C可增強(qiáng)抵抗力，減輕疲勞；維生素A對視力有好處；蔬菜的纖維素能促進(jìn)腸的蠕動，防止因?qū)W習(xí)過度緊張而引起便秘。

　　5、考生喝什么飲料好?

　　考生宜喝淡鹽水、綠豆湯、酸梅或桔子汁等飲料。

　　6、失眠吃什么好?

　　失眠者可選用以下方法進(jìn)行調(diào)理：(1)臨睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶，(2)睡前進(jìn)食小米粥；(3)用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲；(4)取核桃仁25克，茯神15克，酸棗仁10克，圓肉10克，冰糖少許，加水適量，共煎成糖水，晚飯后服用.

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