中考飲食安排：營養(yǎng)專家的中考菜單

　　早餐：牛奶200克左右，面包、蒸包、豆?jié){、雞蛋、咸菜、稀飯等食品，可以根據(jù)個人喜好選擇，飲食主要以清淡為主，避免油條之類油炸的食品。咸菜可以在家自己動手制作，避免過咸，可以把芹菜、花生用熱水煮熟，用適量香油、食鹽調(diào)制成可口咸菜。

　　中餐：考生可食用海參，把海參切成細絲，放到雞蛋湯里面，可以給考生提供豐富的營養(yǎng)。最好每天吃一個海參，也可以隔一天吃一個海參。做雞蛋湯的時候放入一些小蝦皮，增加一些營養(yǎng)和海鮮味。多吃魚、蝦，還可以搭配牛羊肉，不必忌口，只要平時愛吃，就可以炒給考生吃。

　　注意多食用時令蔬菜和水果，比如西紅柿、土豆、黃瓜都是不錯的蔬菜。注意一般不要炒辣椒，避免辛辣食品，容易上火�？梢赃x擇酸甜咸鮮口味的食品進行搭配。

　　在家可以自制水果汁。向您推薦西芹、獼猴桃搭配的果菜汁一款，可以將適量的西芹和獼猴桃切成小丁，放入榨汁機中。

　　還可以熬粥給考生喝，比如夏季養(yǎng)生苦瓜粥就是不錯的選擇。先將糯米熬粥，熬到大約七八成熟的時候，放入切成細條的苦瓜，然后繼續(xù)熬制，如果嫌口味苦，可以根據(jù)個人喜好適當添加一些蜂蜜。也可以熬制八寶粥。

　　晚餐：可以選擇一些粗糧，比如玉米、地瓜之類，配合清淡飲食，比如大米稀飯等。
 

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