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來源：北京青年報 作者：王旭峰 2010-02-23 09:25:55
醫(yī)院似乎也已經(jīng)習慣了，每次春節(jié)長假過后緊接著的一個就診高峰，吃壞了胃的，喝壞了肝的，勞累過度的……都涌向醫(yī)院。這些人往往在長假中存在以下問題：
一是大魚大肉、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激；
二是晚睡晚起，飲食不規(guī)律，讓身體飽經(jīng)摧殘；
三是蔬菜水果吃得少，纖維素攝入不足，造成大量毒素在體內(nèi)堆積；
四是長假選擇出門旅行，奔波千里，勞累不堪。
所以很多人在節(jié)后會出現(xiàn)身體乏力、消化不良、肚脹惡心、上火便秘等各種健康問題也就不難理解了。
■出現(xiàn)腸胃不適如何應對
長假期間，大魚大肉、生猛海鮮大量上桌，而這些食物營養(yǎng)豐富，是各種微生物生長繁殖的溫床，若不注意衛(wèi)生，則很容易出現(xiàn)腸胃不適，甚至造成急性腸胃炎。
若腸胃不適癥狀比較輕時，可以通過飲食調(diào)節(jié)，盡量選擇臥床休息，并且口服葡萄糖、電解質(zhì)液以補充體液的丟失。如腹瀉嚴重，應盡早到醫(yī)院求診。飲食方面少吃辛辣及粗糙的食物，少服對胃腸有刺激性的藥物等；一日三餐每頓不可過飽，先進食米湯、粥、新鮮果汁等清淡的流質(zhì)、半流質(zhì)，然后逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物，但忌油膩、油炸食品，因為脂肪含量高的食物較難消化，會加重腸胃負擔；等胃腸道功能恢復后，再開始正常飲食。
■胃脹、消化不良怎么辦
長假期間，頓頓都是大魚大肉，若無節(jié)制，容易造成中醫(yī)所說的“濕熱”和“積滯”，進而引發(fā)胃脹。很多人會感覺飯后有異常的飽脹感、茶飯不思，嚴重的甚至伴有惡心嘔吐、不能進食等癥狀，食欲嚴重減退。
從西醫(yī)角度來說，胃脹與長假期間飲食無規(guī)律、無節(jié)制所引起的胃腸功能減弱有關(guān)。因此，西醫(yī)解決胃脹的辦法是建議服用增加胃動力的藥物。中醫(yī)則建議大家從飲食上來解決問題，首先要控制飲食，吃得清淡些，讓胃腸道休息，如進食消食理氣的蘿卜。其次，胃脹患者可以適當多飲茶，因為茶葉有解油膩促消化之功效。
另外，胃脹者應培養(yǎng)良好的飲食習慣，細嚼慢咽，保持情緒穩(wěn)定和愉快的心情，平時適量參加體育鍛煉，做到勞逸結(jié)合。
■便秘，多補充膳食
長假期間的起居不規(guī)律和暴飲暴食容易造成便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，便秘多由體內(nèi)大腸積熱、氣滯、寒凝或陰陽氣血虧虛，使大腸的傳導功能失調(diào)所致。此時，最好先不要著急吃各種治療便秘的藥物，應在飲食方面加以調(diào)節(jié)，一日三餐最好以素食為主，增加新鮮蔬菜攝入，尤其是綠葉菜當中含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維，能和長假期間攝入的大量動物性食品起到平衡作用。而且補充足夠的膳食纖維，是治療便秘的最有效手段。另外，粗糧中膳食纖維含量也比較豐富，對便秘可以起到很好的改善作用。
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