來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-09-21 16:14:14
1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形態(tài)結(jié)構(gòu),營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式及酵母菌和霉菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。
2.通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生觀察酵母菌、青霉或曲霉,繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力。
3.通過(guò)了解酵母菌和霉菌與人類的關(guān)系,學(xué)會(huì)用一分為二的方法分析事物。
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