初二生物：發(fā)酵現(xiàn)象2

　　"發(fā)酵現(xiàn)象"演示實(shí)驗(yàn)的拓展廣西桂林市16中學(xué)閻少芬

　　人教版初中生物課標(biāo)教材八年級(jí)上冊(cè)第71頁安排了一個(gè)"發(fā)酵現(xiàn)象"演示實(shí)驗(yàn),筆者在教學(xué)實(shí)踐中,對(duì)這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了如下拓展,教學(xué)效果很明顯。

　　1.準(zhǔn)備材料

　　白糖150g,一小包干酵母(約80g),250mL的礦泉水瓶2個(gè)(A瓶和B瓶),小氣球2個(gè),帶膠塞和膠管的錐形瓶1個(gè),澄清石灰水,試管2支,大燒杯(用作水浴保溫),溫度計(jì)。

　　2.課前準(zhǔn)備

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