初二生物：發(fā)酵現(xiàn)象演示實驗的拓展

　　人教版初中生物課標教材八年級上冊第71頁安排了一個"發(fā)酵現(xiàn)象"演示實驗,筆者在教學實踐中,對這個演示實驗進行了如下拓展,教學效果很明顯。

　　1.準備材料

　　白糖150g,一小包干酵母(約80g),250mL的礦泉水瓶2個(A瓶和B瓶),小氣球2個,帶膠塞和膠管的錐形瓶1個,澄清石灰水,試管2支,大燒杯(用作水浴保溫),溫度計。

　　2.課前準備

　　課前1

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