來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-05-25 15:13:58
關(guān)于端午節(jié)作文600字:粽子
端午節(jié)吃粽子是一個(gè)古老的習(xí)俗,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了?墒菫槭裁匆门疵缀腕铓つ?原來(lái)在民間習(xí)俗中,糯米和箬殼有辟邪的功能。
今年的端午節(jié),我跟奶奶學(xué)了回包粽子。
奶奶先把洗干凈的箬殼卷成一個(gè)“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,然后用筷子剁實(shí),最后,把粽子折成一個(gè)狗頭形狀,用繩子把它捆起來(lái)。就這樣,一個(gè)粽子完成了,看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的。
輪到我了,我很隨意地把箬殼卷了一下,就連忙把糯米倒了進(jìn)去,可是還沒(méi)倒?jié)M,糯米就從另一頭漏了出來(lái)。我正想把它攤開(kāi)來(lái)重包,可是“吱”的一聲,箬殼破了,糯米撒了一桌。再看看奶奶,她正麻利地包著粽子,我羨慕極了,心想:真是熟能生巧。
奶奶見(jiàn)我不包了,就笑瞇瞇地過(guò)來(lái),重新拿了張?bào)铓,手把手地教我。首先把箬殼攤平整,然后右手拿著箬殼的尖頭向里卷,卷成“蛋筒”狀,左手緊握住這個(gè)“蛋筒”。這時(shí),奶奶特別關(guān)照說(shuō):“現(xiàn)在很關(guān)鍵,手不能松,如果手一松,糯米就會(huì)從底下漏出去,就會(huì)像剛才一樣前功盡棄。”接下來(lái),把糯米倒入“蛋筒”剁實(shí),再用多余的箬殼蓋住,用繩子牢牢地捆住,這樣,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
下鍋了,奶奶用高壓鍋煮了一個(gè)上午。中午的時(shí)候,奶奶把一盆粽子端出來(lái)了,我急忙拿起一個(gè),撥開(kāi)箬殼,沾了點(diǎn)糖,咬一口,軟軟的、甜甜的,好吃極了。
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