來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 作者:匿名 2009-09-24 10:07:34
那年八月十五,記憶之中,最甜美溫馨的中秋節(jié)。提供博客,大眾博客,大眾相冊(cè),大眾,網(wǎng)藏,娛樂(lè),八卦,貼圖,論壇,電腦,網(wǎng)絡(luò),經(jīng)濟(jì),發(fā)展,管理,情感,讀書(shū),文學(xué),藝術(shù),體育,時(shí)尚,交流,通訊.
那時(shí),我不知日子的清苦,有的吃,有的玩,就心滿意足了。院中,父親躬著身在桌上揉著面團(tuán)。母親變戲法似的在鍋屋里端出炒熟的花生米、白芝麻,每人發(fā)兩;ㄉ,一小撮白芝麻。白白的芝麻炒熟后,個(gè)頭似乎比生時(shí)胖了一倍,顆粒鼓鼓的,肥肥的,捧在手心里,還有點(diǎn)溫和和的感覺(jué),用舌頭輕輕地去舔,在嘴中細(xì)細(xì)地嚼,滿嘴的噴香。吃時(shí),就見(jiàn)母親給花生米去皮、敲碎,花生的清香如滿地的月光,灑滿了院落,母親找來(lái)一只青花小瓷盆,把細(xì)碎的花生粒、白芝麻、白沙糖、炒面,放進(jìn)瓷盆里,澆上些許菜油拌勻,這樣月餅的餡就做成了。
此時(shí),父親手里的面團(tuán),已被他搓成了細(xì)長(zhǎng)的一條。他直一直腰桿,打量著桌面上的那條細(xì)勻的面條,似乎躊躇滿志,然后,把面條揪成一塊塊小面團(tuán),按扁,趕皮。父親趕皮,母親包,圓圓的月餅就這么誕生了。
包好后,把它們放在平底鍋里去煎。閉目而思,煎月餅的情景就在目前
父親把月餅上鍋之后,母親就開(kāi)始生火。不一會(huì)兒,父親用清水點(diǎn)在鍋里,只聽(tīng)哧——哧一聲,頓時(shí),水霧騰起,父親迅速蓋好蓋子。我們圍在鍋邊,嘰嘰喳喳著如一窩小燕,眼巴巴地望著,嘴里不停地問(wèn),熟了嗎?母親笑著說(shuō),別急,快了。父親揭開(kāi)鍋蓋子,澆上一層油,此時(shí)的聲響溫柔了許多,之后,父親把月餅翻個(gè)個(gè),兩面煎。那香味,從此就漂浮在我的記憶里了。煎好后,父親還很認(rèn)真地在月餅上貼一方小白紙片。
小院里,清柔的月光撒在熱騰騰的月餅上,我們圍坐在桌前,人手一塊月餅,父親端起小酒盅,話匣子就打開(kāi)了,許多故事大都隨風(fēng)流散了,只是有關(guān)月餅上的那方小紙片的傳說(shuō),留給我的印象最深。
提供博客,大眾博客,大眾相冊(cè),大眾,網(wǎng)藏,娛樂(lè),八卦,貼圖,論壇,電腦,網(wǎng)絡(luò),經(jīng)濟(jì),發(fā)展,管理,情感,讀書(shū),文學(xué),藝術(shù),體育,時(shí)尚,交流,通訊元朝時(shí),蒙古族統(tǒng)治中國(guó),那時(shí),漢人的地位極其低微,與奴隸無(wú)異,統(tǒng)治者為了鞏固其統(tǒng)治,害怕漢人的反抗,幾家人合用一把菜刀,官逼民反,在中秋節(jié),在月餅里夾藏反元信息,相互傳遞,相約大年三十造反。從此,月餅上便有了貼紙片的風(fēng)俗。小小的月餅,竟有如此豐厚的蘊(yùn)涵。
團(tuán)團(tuán)的月餅,圓圓的月亮,每至八月的中秋,我就會(huì)想到那個(gè)溫馨的十五,那時(shí),父母正如一輪滿月,我們猶如眾星,家熱鬧得如同堂前嘰喳的群燕,而今,父母獨(dú)守空巢,常是月圓人不圓,那年中秋的情景,讓我復(fù)習(xí)不知幾多遍,在心底默默地念著,但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)中考網(wǎng),2024中考一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看